Détails sur la formation "Transformation agro-alimentaire"
Description de la formation
Les modules
- Métier et formation
- Hygiène, santé, sécurité et environnement
- Utilisation des locaux, du matériel, de l’outillage et des équipements
- Calculs et mesures
- Gestion de stock de produits agroalimentaires
- Communication dans une langue de travail
- Production de boissons
- Production de confitures et de marmelades
- Production de fruits et légumes secs
- Production de conserves de légumes
- Production de farines de céréales et de légumineuses
- Production de brisures de céréales et légumineuses
- Production de granulés de céréales et légumineuses
- Production de lait et produits laitiers