L’apprentissage comporte deux types d’évaluation : soit l’évaluation formative des apprentissages qui se fait tout au long de la formation et l’évaluation certificative qui a lieu une seule fois à la fin du programme de formation.  Chaque type d’évaluation possède des caractéristiques spécifiques que le maître artisan doit prendre en compte dans les processus de formation et d’évaluation.

Pour l’évaluation formative : Les initiales de l’apprenant et du maître artisan à chacun des éléments de compétence inscrits au module de formation assurent  que l’apprenant maîtrise les éléments de compétence selon les critères de performances inscrits dans le guide d’apprentissage.  De plus dans la section de chaque module  – Conditions d’évaluation -   l’atteinte de la compétence  est confirmée par la signature des trois personnes concernées, soit l’apprenant, le maître artisan et le formateur encadreur.

Pour l’évaluation certificative : L’apprenant subit une épreuve synthèse qui regroupe les compétences fondamentales du métier.  Cette épreuve est créée par une équipe d’experts en évaluation des apprentissages assistée des experts des métiers concernés.